Cucina del territorio che cambia con le quattro stagioni con pane, pasta e focacce fatte in casa, carni lavorate, specialità al tartufo e vini locali.
La nostra cucina privilegia l’alta qualità del prodotto e un’attenta ricerca delle materie prime locali, per offrirti i sapori tipici della cultura gastronomica marchigiana rivisti in chiave moderna e ricercata.
Vivi un’esperienza legata al territorio della Gola del Furlo.
Le nostre carni provengono dalla macelleria sottostante dove garantiamo la stagionalità dei prodotti, dal re tartufo a tutta la raccolta del sottobosco.
Le migliori carni del territorio, salumi tipici stagionati di nostra produzione e formaggi locali. Tutto questo lo puoi acquistare o mangiare sul posto.
Vienici a trovare nel cuore del centro storico di Acqualagna per scoprire e vivere un’esperienza fatta di piatti legati al territorio.
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