I forestieri di passaggio, che solo il corpo vorran saziare, oppure i clienti dell’Hotel, potranno godere dei piatti proposti dalla nostra cucina, tipicamente toscana, più precisamente fiorentina, con grande rispetto per la sua essenza; SEMPLICITÀ e GENUINITÀ.
In cucina lavora con instancabile divertimento e serietà la famiglia Barducci, che con passione aggiunge alla già varia e ghiotta cucina toscana, il pregio della genuinità di alcuni tipi di pane, della pasta all’uovo, dei dolci e di tutto ciò che è possibile fare “in casa”.
La carta dei vini che accompagneranno il vostro convivio è frutto del loro gusto e della loro passione.