Dal 1984 fantastici anni di gusto e passione all’Osteria del Vicolo Nuovo e non sentirli. Le sale piene di fascino, ricavate da un antico palazzo secentesco ex scuola di Gesuiti, sono affidate alle travolgenti risate di Ambra Lenini, ostessa nel sangue, e alla più discreta cortesia di Rosa Tozzoli. Spinte da vero furore culinario e rigore, sanno offrire un’illuminante interpretazione della cucina di tradizione, proponendo piatti legati al territorio.
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